CONSECUENCIAS SOCIOECONÓMICAS Y AMBIENTALES PROVOCADAS POR LAS TRANSFORMACIONES EN LOS MODELOS DE PRODUCCIÓN EN EL SUR SANTAFESINO EN LOS ÚLTIMOS 15 AÑOS

Zuliani, S; Trevizan, A.; Mancini, C

Resumo

El objetivo del presente es analizar los cambios en el uso de la tierra y en los modelos de producción en el sur de la provincia de Santa Fe en los últimos 15 años. Evaluar las consecuencias socioeconómicas y ambientales que los mismos provocaron y sugerir alternativas superadoras. Las variables consideradas son las superficies de los diferentes cultivos, rendimientos y precios de los granos. Además superficies ganaderas más relevantes, evolución del número de explotaciones agropecuarias, modelo tecnológico en agricultura y tipos de contratos existentes. Razones de racionalidad económica favorecieron la expansión del cultivo de soja en la pampa santafesina, provocando vulnerabilidad de los agroecosistemas. Para lograr una producción sustentable y eficiente hay que considerar en las decisiones empresarias las externalidades que provoca el monocultivo de soja, incluyendo los denominados “costos ambientales”. Dado la eliminación de miles de PyMEs, se deberán generar políticas de largo plazo, que favorezcan la heterogeneidad social y la diversidad productiva del sector agroalimentario. Como el futuro es incierto, al decidir el manejo de recursos naturales es necesario conocer los efectos de los umbrales naturales y la incertidumbre combinados para la preservación de los stocks de capital natural.
Palavras-chave: modelos de producción, sur santafesino, racionalidad económica, sustentabilidad ambiental.

Ver/Descargar Ponencia completa

< Volver