A PRODUÇÃO ORGÂNICA COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL PARA A AGRICULTURA FAMILIAR

Janete Stoffel,Gleimiria Batista da CostaSilvio Cezar Arend

Resumo

Este trabalho procura responder ao seguinte problema: a produção orgânica constitui uma alternativa sustentável para a agricultura familiar? Inicialmente procura abordar conceitos de sustentabilidade e caracterizar a produção orgânica. Posteriormente o texto apresenta informações sobre a produção orgânica no mundo e no Brasil; e por fim a tentativa é de apontar vantagens e desvantagens da produção orgânica para o agricultor familiar. Para a realização deste trabalho foram utilizados recursos bibliográficos e também dados do censo agropecuário de 2006, do IBGE. Ao final constata-se que na ótica ambiental a produção orgânica é sim sustentável, mas nos aspectos econômico e social ainda é necessário que se introduzam mudanças para que a sustentabilidade realmente possa ser possível a um conjunto maior de produtores familiares.
Palavras-chave:Produção orgânica. Sustentabilidade. Agricultura familiar.

Ver/Descargar Ponencia completa

< Volver